很多人不知绿豆属于主食类,常被当成当成饭后甜点不太适宜,以绿豆1碗就算是2份主食,相当于半碗饭,即使不加糖,还是必须计算淀粉量,尤其是糖尿病与肾脏病患者本身血糖就高,摄取过多淀粉,血糖定会飙高,这点要很注意喔!
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