鸡蛋怎么吃健康

担心蛋黄高胆固醇的问题，在整体饮食上应搭配一些低胆固醇的食物，如海参、黄豆、四季豆、荚豆类、苹果、草莓、燕麦及青菜类等。

蛋黄中含有对身体很好的胆固醇，对防治心脑血管疾病有帮助，虽不能过量摄取，也不能不摄取。