1.中医认为柿子易引起胀气,肠胃功能较差的人不建议空腹吃。此外,食用柿子记得去除外皮,减少鞣酸及单宁酸,也能减少对胃肠的刺激。
2.慢性肾衰竭及洗肾患者不宜多吃柿饼,因富含磷质及钾离子,易造成代谢负担。
3.高品质柿子其糖度在15度以上,糖尿病患者在摄取上注意份量,避免摄取过多糖分。
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