吃清蒸螃蟹要蒸多久

清蒸螃蟹具体蒸多久是看螃蟹的大小决定的。

150克以下的螃蟹蒸8到10分钟就可以了，150克到200克的螃蟹需要蒸10到15分钟，200克到250克左右的螃蟹需要真15到20分钟左右，半斤以上的螃蟹，需要蒸20到25分钟作用。

不可过久，也不可不蒸熟。