女性吃螃蟹要注意什么

不吃死螃蟹

女性朋友们吃螃蟹一定要吃活蟹，死蟹宁可浪费也不要吃，因为在临死之前会分泌有毒的物质组胺，而且随着时间而积累下来，容易引起食物中毒。并且煮熟了的螃蟹最好也不要存放超过4小时，更不要过夜了还吃，因为存放的熟螃蟹极易被细菌污染。

蟹要洗净、煮熟

女性朋友吃的螃蟹一定要反复的冲洗、刷净，并且一定要确保蟹肉熟透了才能给吃，醉蟹这一类的生螃蟹一定不要吃，里面含有肺吸虫等寄生虫，很容易被感染。

去除内脏

女性吃螃蟹时一定要注意去除蟹心、蟹腮、蟹肠等内脏，因为其中含有毒性物质和大量的细菌，误食会引起中毒的现象。

不宜多吃

螃蟹的味道鲜美，许多人一不留神就容易吃多了，但是女性朋友一定不要多吃，螃蟹寒性大，吃多了不仅容易出现呕吐、腹泻等不适症状，还容易导致体寒。

搭配姜醋吃

螃蟹性寒，因此女性在吃蟹肉时，一定要蘸些姜醋汁吃，能够降低寒性。