水果催熟
1.将生牛油果放入牛皮纸袋中,然后在牛皮纸口袋中放入一根香蕉、苹果等具有催熟作用的水果,密封好。
2.口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体,要确保口袋没有漏洞,然后把口袋密封放置于室温,避免阳光直射。温度在18 ? C-24 ? C为宜,一般1-3天催熟后就可以吃了,若是口袋里面没有其他水果,则需放置2-5天。
高温催熟
将生牛油果用一个小纸箱装好,密封,然后将牛油果放在温度比较高的地方,高温可以加快牛油果的成熟,缩短牛油果的后熟时间,一般1-2天就可以食用了。
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