蒸熟食用
可以将牛油果直接煮熟,食用的时候味道清香,带有浓郁的奶香味,只是最里层还是带有一些苦涩味的,可以拌蜂蜜或白糖食用。
打粉食用
将牛油果核晒干之后,打磨成粉,直接冲牛奶、豆浆食用或者加入汤品中食用都可以。
果核奶昔
有和奶昔习惯或者果汁习惯的人,可以在奶昔和果汁的配方中加上牛油果核,直接一起打磨即可。
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