番茄山楂汤
做法:山楂去核切片、番茄切薄片,油烧热,加姜、葱爆香,放入番茄、山楂及清水,大火烧开后,改用小火煮30分钟,加食盐调味即可。
功效:该汤对预防消化不良,改善胃肠功能很有帮助。山楂对因肉食引起的消化不良有较好的效果。
注意一天不要吃太多山楂,胃病患者应少吃,孕妇忌食。
盐蒸橙子
做法:将橙子割去顶,撒少许盐于橙肉上,装在碗中,上锅蒸十分钟后食用。
功效:适合气滞血瘀或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿,口干、口苦等。
注意在家服用后仍无好转,应及时就医。
冰糖雪梨糖水
做法:将雪梨留皮去核,切成块状,加入冰糖,煮熟后服用。
功效:该汤清热止咳、滋阴润燥,尤其适合干燥的秋冬季节。
注意此汤不适合咳清稀白痰的风寒咳嗽者。
炖柚子
做法:将柚子留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
功效:清热化痰、健胃消食。
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