1.苦瓜性温寒,脾胃虚寒的人应该少吃。
2.幼儿肠胃功能较弱,不应常食用苦瓜,否则会影响食欲。
如何挑选苦瓜
1.纹路密而多的苦瓜,苦味更加浓厚。
2.表皮泛黄或瓜瓤泛红的苦瓜,最好不要选择。
3.苦瓜放置过久瓜肉质量会下降,越新鲜越好。
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