泡百香果蜂蜜水的注意事项

1.不宜喝多。百香果蜂蜜水喝多了,容易出现牙齿变酸、胃部不适、肥胖等各种不利于身体健康的情况,一般一天喝2杯左右就可以了。

2.用温水冲泡最好。百香果中含有丰富的维生素C,蜂蜜中含有一定的生物活性物质,这些物质在高温下会失活,营养成分也有一定的流失,而且蜂蜜用开水冲泡还会使味道变酸,所以百香果蜂蜜水用温水冲泡最好。

3.蜂蜜不宜放太多。虽然百香果中加蜂蜜可以改善味道,但如果加入过多蜂蜜,会掩盖百香果的香味,降低食物口感。一般来讲,百香果和蜂蜜以2.5:1的比例要搭配为宜。