生姜大蒜红糖水的做法

1. 准备生姜1到2片，红糖适量，大蒜2到3瓣，冰糖1粒。

2. 将大蒜拍碎，放在一边静置10分钟左右。

3. 将生姜片拍烂一些，使姜辣素更好溶出。

4. 将生姜、大蒜放入锅中，加入一碗清水。

5. 加入一颗冰糖和适量红糖，隔水蒸制，大火烧开。

6. 转小火再蒸15分钟左右，就可以饮用了。