黄芪当归羊肉汤

材料：当归20克、黄芪30克、生姜10克、羊肉250克、粳米80克。

做法：

1. 首先黄芪、当归提前煮半个小时，去渣留水备用。

2. 在药汁中再加半碗水和羊肉，炖至羊肉烂。

3. 羊肉煮烂以后就可以加入生姜、陈皮和粳米，用小火煮半个小时左右就可。

功效：黄芪当归生姜羊肉粥具有益气、补血、美容之功效，特别适用于身体虚弱的女性多食用，具有一定的抗寒之功效。