1. 草莓不宜与黄瓜、牛肝同食。草莓中的维生素C含量丰富,与这两种食物同食,易破坏维生素C的含量,降低食物的营养价值。
2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。草莓性寒,糖分、膳食纤维、草酸钙含量丰富,这几类人群食用后,易引起身体的不适。
3. 吃草莓之前,应在淡盐水或者淀粉水、淘米水中浸泡。草莓的营养丰富,易受到虫害、微生物的侵袭,因此在食用草莓之前,一定要将草莓洗干净。
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