一颗新鲜的玉米，它的玉米须应该是穗直、完整并且水润的。
如果玉米须是枯萎的，像草一样杂乱，这样的玉米比较老，不建议购买。
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玉米须除了能鉴别玉米是否新鲜外，它的功效价值丝毫不逊于玉米粒，因此玉米须俗称又叫“龙须”。
让我们一起来看看玉米须有哪些营养功效吧~
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