苹果的美味吃法

苹果红枣糖水

材料：苹果1/2个，红枣2颗，枸杞少许，银耳、冰糖适量

步骤：

1. 苹果去皮，切成两半，去核后切小块。

2. 把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时，再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里，大火煮沸转小火炖20—25分钟。

3. 盛出来，待温度稍微变凉即可食用。

功效：苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用，可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状，脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水。

葡萄酒煮苹果

材料：苹果1个，葡萄酒150g，清水120g，红糖少许，柠檬片3片

步骤：

1. 苹果去皮去核切块后，和所有材料一同放到锅里。

2. 大火煮开，转小火炖煮20—25分钟。

功效：苹果中的苹果酸，可以分解脂肪，具有减肥去脂的功效，葡萄酒具有活血化瘀的作用，苹果含有丰富的维生素B6，两种食材一起炖煮，可以疏通经络。