原料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。
1. 先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净,猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。3、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火 煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味。美容功效:黑木耳滚猪肝汤,性质平和,经常食用,可消除黑眼圈、黄褐斑等面部问题。
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