山药加一物营养更健康

山药营养这么好，别只会烫火锅，这样吃营养翻倍！

山药+红枣：补脾养胃

冬天里，我们吃的肉类比平时多很多，一定要吃些能让肠胃放松的山药。山药和红枣都是养胃的好食材！

山药和红枣可以直接蒸着吃，也可以做成甜甜的山药红枣粥，常喝活血暖身，提高抵抗力，还能预防感冒。

食材：山药适量、红枣50克、珍珠米200克，冰糖50克。

做法：

1. 山药切块，珍珠米、红枣洗净备用。

2. 水烧开后依次放入珍珠米、山药、红枣和冰糖，煮30分钟左右。

提示：红枣糖分较高，中老年人喝时不要放太多糖哦！

山药+陈皮：润肺防雾霾

山药能够封闭皮毛，能有效减少雾霾进入体内，现在吃正合适。

正值柑橘大量上市的时候，美味的山药搭配晒干的陈皮，一起煮水喝能有效润肺止咳，冬天常常咳嗽的朋友一定要试试。

食材：山药100克，陈皮10克。

做法：

1. 山药去皮切块备用。

2. 将山药和陈皮放入锅中，加入适当清水，煮15分钟左右即可。

提示：山药属于块茎类植物，含有一定的毒素，一定要煮熟！