多吃根茎类蔬菜

土豆、芋头、甘薯的嘌呤含量很低,淀粉含量高,可以替代部分白米白面充当主食。同时,它们的钾含量也很高。

萝卜对痛风患者也是很好的食物,其嘌呤含量低,通常在 10 mg/100 g 以下;含水量高、热量低。