1. 原只鹿茸
真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。以茸体饱满、挺圆、质嫩、毛细、底部无棱角者为佳。
2. 鹿茸片
鲜鹿茸烘干后经过切片加工即成为鹿茸片。鹿茸片则以毛孔嫩细、红色小片为佳。而假鹿茸则体重,质坚韧,不易切断,溶于水后呈混浊状。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]