番茄、茄子、青椒,这些茄果类食物嘌呤含量通常在 15 mg/100 g 以下,也属于低嘌呤食物。
对于既有痛风又有糖尿病的朋友,番茄应该算一个一箭双雕的食物,番茄中的番茄红素、番茄纤维素不仅有助于血糖稳定,还有一定的缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变,控制血脂的效果。
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