痛风的朋友可能还会有高血脂,因此可能就会担心蛋的胆固醇含量很高,会影响血脂,其实这样的担心是多余的。
近来,多项医学研究表明,胆固醇的水平(即血脂)与脂肪摄入量及活动水平有很大的关系,而跟每天的胆固醇摄入量关系并不大。所以,对于痛风的人,每天吃两三个鸡蛋也是没问题的。
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