醋泡大蒜晚上吃好吗？

醋泡大蒜晚上适量吃些也是可以的。

大蒜本来是辛辣刺激类食物，吃了大蒜后是容易上火的，将大蒜放在醋中浸泡可以减轻大蒜的辣味，晚上吃一些也是不打紧的，但注意不要空腹食用，以免伤胃。