吃山楂降血糖要注意什么

1.适量食用

山楂中的山楂黄铜等化合物能够起到降低血脂，辅助降血糖的作用，但是山楂也含有大量糖分，糖尿病患者食用山楂一定要适量。

2.不能空腹食用

山楂中的有机酸等酸性物质能够促进胃液的分泌，空腹食用山楂会造成胃痛的症状，而且空腹食用山楂也会使血糖升高。

3.总能量的控制

糖尿病患者食用山楂一定要控制好量，采取能量总恒的方法计算，食用山楂过量，就要减少主食的摄入。

4.自测血糖

在食用山楂前和山楂后都要测量血糖，糖尿病患者一定要学会自测血糖，观察因为饮食带来的血糖波动，做好血糖监测。

5.不宜食用山楂制品

因为山楂制品为了降低酸味加入了大量糖分和食品添加剂，糖尿病患者食用山楂制品会使血糖升高，不利于病情的控制。