改善便秘
芦笋性凉,含有的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,帮助粪便的排出,在一定程度上可以改善便秘的情况。
降压降糖
芦笋中含香豆素、薏苡素等成分,具有降低血糖的作用,所含的铬能有效调节血液中的脂肪和糖分的浓度,起到调节血糖的作用,另外,对高血压也有一定的防治作用。
降低血脂
芦笋中的芦丁、皂苷、植物多糖及黄酮类物质丰富,可以有效的降低体内的血脂,降低胆固醇含量。
防癌抗癌
芦笋中的天冬酰胺可以有效的控制癌细胞的生长,对癌细胞有一定的抑制作用,而且芦笋可以使细胞生长正常化,进而防止癌细胞扩散。
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