夜班族健康食谱推荐

柠檬茶

材料:新鲜柠檬半个,乌龙茶叶10克,蜂蜜2汤匙。

做法:先将乌龙茶加清水煎煮成浓汁2汤匙,倒入杯中备用。再将柠檬洗净,放入搅拌机中粉碎搅打成汁,滤掉渣滓,然后倒入乌龙茶汁中,搅拌均匀,再加入蜂蜜拌匀,饮用时冲开水稀释。

功效:这道茶适合熬夜后疲劳乏力,注意力不集中的人饮用。

粉皮生鱼汤

材料:粉皮250克,生鱼1条,姜丝,食用油,食盐。

做法:将粉皮洗净切成小块,生鱼去鳞片,鳃和内脏,加水适量煲汤,鱼熟后加入姜丝,油盐调味,食鱼喝汤,每月或隔日1次。

功效:此汤有舒筋活络,益气活血,解除肌肉酸痛的功效,适宜于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛,颈肌胀痛的人群食用。

莲子百合煲瘦肉

材料:去芯莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。

做法:将所有食材洗净,放入砂锅中,加水适量煲汤,待肉熟后加食盐调味食用。每日1次。

功效:这道汤具有清心润肺,益气安神的功效,适宜于熬夜后干咳,失眠,心烦心悸等人群食用。