杏子怎么泡酒

材料：杏子600克 冰糖适量（根据个人喜好添加） 白酒1.8升

步骤：

1. 将杏子洗净，擦干

2. 找一个玻璃罐子，把杏子放进罐子里，放一层杏子，放一层冰糖

3. 将酒倒进罐子里，放置一到两个月就可以喝了。

杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。