宝宝吃榛子的做法

1、芒果榛子面包

材料：

高筋面粉350g、全麦粉200g、芒果酱200g、酵母干6g、榛子30g、食盐8g、蜂蜜20g、牛奶260g、橄榄油30g

做法：

1. 将榛子压碎，所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。

2. 发酵好的面团排气，分割成75克/个的面团松弛15-20分钟，松弛好的面团从上向下卷成长条形压扁。

3. 面包放入模具进行二次发酵至1.5-2倍大，烤箱中层350°F，15-20分钟左右(注：不同的烤箱稍有差距) 。

2、榛子饼干

材料：

低筋面粉125g、鸡蛋25g、榛子35g、黄油90g、白砂糖50g

做法：

1. 黄油软化，加入糖打发。

2. 分次加入鸡蛋拌合均匀，筛入粉类，用刮刀拌合成团。

3. 分成大约20克/个，搓圆拍扁，排入烤盘。

4. 烤箱预热180度，中层上下火越18分钟。