菠菜和牛奶一起怎么吃

菠菜和牛奶一起食用的话，需要将菠菜先焯水，去除一些菠菜中的草酸和鞣酸，具有很好的缓解菠菜和牛奶中成分相互反应导致身体不适的情况，一般煮开水之后将菠菜放进去烫15秒钟左右就可以了。