苹果和鸡蛋可以一起吃吗？

能吃的情况

一般来讲，需要将苹果加热，分解苹果中的酸性物质后，再与鸡蛋同食比较好。

不能吃的情况

1. 从食物的营养成分上来看，苹果中含有多种有机酸性物质，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，蛋白质遇酸易产生沉淀，出现消化不良的情况，因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。

2. 从食物的口感风味上来看，苹果是一种水果，通常是用来直接食用的，与鸡蛋一起搭配，口感十分奇怪，可以称之为黑暗料理，所以，不建议苹果和鸡蛋直接食用。