鱿鱼要怎么清洗

1. 先将鱿鱼放在案板上，将鱿鱼的头部及尾部分离开。

2. 去除眼睛、内脏、牙齿等不能食用的地方，然后放在淡盐水中浸泡。

3. 另准备一碗淡盐水，将鱿鱼须置于碗中，浸泡十分钟左右。

4. 然后再将鱿鱼须上面的圆盘去掉，然后再用自来水冲洗。

5. 鱿鱼头部外面的表皮也要去掉，然后再用水清洗即可。