喝蜂蜜要注意什么

1. 不宜空腹喝。蜂蜜有一点的润肠滑肠，空腹喝对肠道的刺激性较大，容易出现拉肚子的情况。

2. 不宜睡前喝。蜂蜜中的糖类物质丰富，在睡前喝容易增加血液的粘稠度，影响血管健康，而且在睡前喝对睡眠质量还会产生一定的影响。

3. 不宜用开水冲泡。蜂蜜中的生物活性物质丰富，不耐高温，直接用开水泡的话，容易使蜂蜜失去活性，降低食物的营养价值，而且还有可能会改变蜂蜜甜甜的口感，使味道变酸。

4. 大便溏泄者慎食。蜂蜜有一定的滑肠作用，易加重大便溏泄的症状，影响肠道健康，因此，大便溏泄者不宜食用。