饭后喝茶是很多人认为的一种生活享受,但饭后马上喝茶并不是好习惯。
茶中的鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,易引发消化不良。
而且,鞣酸会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质结合生成具有收敛作用的鞣酸蛋白,使肠道蠕动减弱,容易导致大便干燥,引发便秘。
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