栗子粥
原料:大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。
做法:
1. 将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。
2. 锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。
3. 加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。
功效:此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。
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