红枣桂圆莲子粥

红枣8个、桂圆8个、去芯莲子16个、大米1杯。红枣用清水洗干净，大米洗净沥干后放入锅内，加入其他材料，用大火煮开，加一些冰糖调味。

红枣，益气补血、健脾和胃；桂圆，益脾、健脑，增加记忆力，并能提高热能，促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果；莲子，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。此粥，暖脾胃，养气血，安心神。