1. 麻辣小龙虾的虾螯十分坚硬,一般是食用不动的。
2. 麻辣小龙虾的肠道中含有大量的排泄物,因此一般也是不食用的,既没有营养又有一股子泥腥味。
3. 麻辣小龙虾的头部除了虾黄,都是不能食用的部分,包括大脑、胰脏、肝脏、胃囊、心脏、肠道等部位。
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