温开水比较合适。
糊状食品,在冲泡的时候最好能用水温比较高的,虽然说开水的温度是比较高,但直接用开水冲泡可能会使黑芝麻糊的营养物质有一定的损失。可是,冲泡的时候要注意水温也不能过低,以免出现黑芝麻糊结块,不能完全溶解在水中,影响黑芝麻糊的口感及食用价值。所以,最好是能用温开水冲泡。
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