我们吃下东西后,需要过一段时间,反馈给大脑“我吃饱了”的信号。
如果吃得太快,就容易在已经吃饱了的时候却意识不到,然后就吃多了。
长此以往,就容易能量过剩。
在热量水平差别不大的情况下,“快食”(吃饭速度快)者与吃饭速度正常者相比,发胖风险高了4.4倍,吃饭快的男性比女性受影响更大,男性较之女性更易发胖2.8倍。
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