抗菌消炎预防感染

大蒜中的含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对付多种球菌、杆菌、真菌和病毒等，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病等功效。