穿心莲消暑解热

穿心莲也叫苦胆草，性寒味苦。

鲜品可食药两用，能有效消暑解热，凉血消肿。

对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。

需要提醒的是，穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。