银耳汤一次性把所有的食材放到锅里煮,当然除了冰糖之外,大火煮开之后记得转成小火,不然很容易水就变少了。
水开了之后一般都会闻到淡淡的香味了,但是还没有煮好哦。
一般小火还要继续煮一个半小时以上。
一个半小时之后看看汤水有没有变得浓稠,如果有浓稠的话就放入冰糖继续煮,等冰糖化开之后再焖10分钟就好啦。
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