怎么鉴别哈密瓜是否被催熟

催熟的哈密瓜：瓜皮黄澄，卖相佳，但味道差，也不易久存。

自然成熟的哈密瓜：外表的麻纹是糖分多少的表现，即便表皮有点青色只要麻纹多，瓜肉仍会脆甜，自然成熟的哈密瓜耐贮存。