紫甘蓝炒豆芽菜

原料：紫甘蓝半颗 绿豆芽少许 食用油 鸡精 盐 糖 醋 葱姜蒜 辣椒 麻椒

做法：

1. 豆芽菜在盐水中浸泡

2. 紫甘蓝切丝

3. 热锅凉油下麻椒尖椒爆香

4. 下入葱姜蒜

5. 下绿豆芽紫甘蓝翻炒加入少许醋

6. 依次加入糖鸡精食盐即可