月饼保存要注意什么

1. 不宜存放在阳光直射的地方和高温处，高温容易使月饼加速变质，保质期缩短。

2. 月饼应该密封保存，空气和水汽会给细菌的滋生创造条件，影响月饼的保质期。

3. 月饼放置后，不宜在其上方堆积重物，以免将月饼压碎，影响食用。