冰糖柚子皮干上火吗？

吃冰糖柚子皮干不上火。

冰糖性平、柚子性寒，这两种食物结合制成的吃冰糖柚子皮干，食用后不仅不会上火，反而还具有降火的功效。

冰糖柚子皮中含有脂肪油、粗纤维、黄柏酮、黄柏内酯、维生素、钾元素等营养成分，食用后有健胃消食、降火消解烦的作用。