1. 橘皮粥:在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
2. 橘皮汤:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,可止咳。
3. 橘皮茶:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
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