怎么一起吃板栗和虾

食材：鲜虾500g，板栗200g，蒜薹200g，洋葱1个。

辅料：姜1块，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50g

1. 将板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用。

2. 热锅倒入适量食用油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

3. 倒入虾翻炒均匀。

4. 再放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟。

5. 放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。