草鱼有什么营养价值

草鱼富含蛋白质、脂肪，其维生素和矿物质含量也很丰富，具有较高的营养价值。

经常食用草鱼，具有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。

另外，因草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，因此是心血管病人的良好食物。