豌豆的人群宜忌

一般人均可食用。

尤其适合热性体质的人食用。

食荚豌豆是性喜冷凉的长日照作物,不耐热,长江流域多行越冬栽培,秋播秋收;高山地区以及中国北方一般春播夏收。

由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季栽培。

荚果呈扁圆形表示正值最佳成熟度，荚果正圆形表示已经过老。