正常生蚝汤是什么样的

正常的生蚝汤是清汤或者是奶白色的。

因为生蚝中含有丰富的脂质和蛋白质，根据不同的煮制方式，汤汁会有清汤和奶白色的区别，奶白色的汤汁中脂质含量高，清汤的汤汁中脂质含量低，可以根据需求选择不同的烹饪方式。