抗炎抗菌
救心菜中含有丰富的熊果酸,熊果酸有抗炎抗菌、抗溃疡等作用,而且熊果酸还具有很强的抗氧化作用,被广泛地用作医药和化妆品原料。
降低血脂
救心菜中含有谷淄醇,谷淄醇可以组织胃肠吸收胆固醇,干扰胆固醇的吸收,起到降低血脂,延缓血管硬化的功效。
利湿消肿
中医认为:救心菜,性平、味酸。入心经、肝经、脾经,食用后有活血止血、利湿清热的作用。
夏天湿气中,水肿状况的人也多,不妨经常吃救心菜帮助自身利湿消肿。
活血化瘀
救心菜有活血化瘀的作用,身体局部有破损后,可以将救心菜捣碎,取渣汁外敷在受伤部位;或者加清水煎制,加蜂蜜调匀后直接饮用。
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